Большая кулинарная книга.

Переплет книги: кожа натурального дубления с сохраненной естественной фактурой.

Серебро 925° — средний вес 63 г.

Формат: 210 x 260 x 45 мм.

Большая серебряная столовая ложка ручной работы идет в комплекте с коллекционным изданием книги в футляре.

Вильям Похлёбкин — ученый историк, географ, журналист и писатель. В. Похлёбкина называют «кулинарным Менделеевым», ведь он первый в истории повар-теоретик, давший мировой кухне универсальную классификацию, в основе которой лежит технология приготовления пищи. «Большая кулинарная книга» — это сборник многочисленных кулинарных работ Похлёбкина, которые станут проводниками для начинающих и уже умелых кулинаров.