Термометр для вина «Русь Былинная».

Серебро 925° — средний вес 13 г.

Формат: 156 x 21 x 7 мм.

Хорошему вину правильная температура подачи поможет в полной мере проявить свои достоинства. В принципе, каждое вино имеет собственную температуру подачи, но можно вывести общие правила. Идеальными считаются температуры, приближающиеся к следующим значениям:

— выдержанные красные вина Бордо; 17-18
— выдержанные красные вина Бургундии 16-17
— молодые красные вина Бургундии; красные вина Прованса 14-15
— крю Божоле ; красные вина Долины Луары; 12-14
— красные вина Божоле; белые вина Бургундии; насыщенные белые вина; 10-12
— белые бургундские вина; легкие белые вина 9-10
— сухие белые вина — Савиньон; шампанское; розовые вина; 7-8
— ликерные вина 5-6

Повышение и понижение температуры на 3-5 C приводит к окислению вина, потере вином полезных веществ, как итог — порча вина с ухудшением вкуса, свойств и качеств.

Полностью ручная работа.  Фирменный подарочный футляр в комплекте.